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O SPA Ecológico é organizado por Daniel Francisco de Assis, engenheiro Ambiental formado pela PUC-Rio, estudante de nutrição e autor do Livro Suco Vivo. Morou na Inglaterra e na Espanha onde se especializou em alimentação viva, trabalhou em SPAs premiados e abriu seu restaurante SPA no sul da Espanha. Atualmente vive no Brasil, coordena o Projeto Comida Ecológica e escreve livros de receitas sobre o tema "Alimentação com vida".
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Projeto Comida Ecológica
Lino Armond 339
Barbacena - MG
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comida.ecologica
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..." Daniel Francisco de Assis
expert em Comida viva..."
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Alimentação Viva
Com a evolução da humanidade surgiram mudanças positivas e negativas. A ciência passou a conhecer mais o corpo, mas por outro lado, entramos em um ciclo de vida tão pesado que deixamos de observar nosso próprio universo. A internet, TV por satélite, telefone, celulares nos fazem estar conectados com o mundo e propicia uma desconexão com o  nosso interior.

Qualquer mudança alimentar que faça com que você passe a prestar atenção no que coloca para dentro do seu corpo irá trazer benefícios. Não importa qual seja a linha de alimentação.

Uma linha de alimentação em especial vem se destacando na mídia ultimamente,principalmente nos E.U.A. Tem-se comentado com mais frequência  por apresentar resultados rápidos na reversão de doenças consideradas irreversíveis pela medicina ocidental. Para ver o um trecho do documentário, use o menu ao lado.

Ela se chama Comida Crua .Esta forma de alimentar  a princípio pode parecer restrita, mas uma vez conhecendo mais a fundo, verá que além de se sentir mais desperto para as coisas boas e simples da vida, um mundo de oportunidades aparece. Ela tem como base um critério principal:

Alimentos não são cozidos ou aquecidos a temperaturas superiores a 40ºC.

Como estamos sempre evoluindo , pecebemos  que não cozinhar os alimentos já não bastava, seria interessante adicionar alimentos em seu potencial máximo de energia vital, então uma nova tecnologia de preparo de pratos surgiu, Alimentação Viva, que  introduziu  gramas especiais, conhecidas como Clorofila de trigo e sementes germinadas que são altamente benéficas para o nosso organismo .

Antes esta forma de se alimentar era restrita aos SPAs e centros de desintoxicação, mas agora vem cada vez mais ocupando espaço na mesa de pessoas comuns que não querem curar e sim previnir doenças.

Em todos os nossos programas iremos apresentar conhecimentos sólidos sobre esta forma  mágica de tornar um  alimento mais que um alimento e sim uma fonte de energia vital.